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幵放式廚房裝修的安全要點
發(fā)布時間： 2021.08.25 來源：長沙裝修公司
開放式廚房如今越來越受到大眾的青睞，把開放的廚房與家庭居室空間有機組合起來，能使家庭空間更顯寬敞、更具現代時尚。從許多小戶型精裝修樓盤的樣板間也可以看出，大多數都采用了開放式的廚房設計，使客廳與餐廳的分區(qū)功能更加明顯。但是，對于國內目前大多數只有6平方米左右的廚房，這種開放式廚房真的適合我們生活嗎？
通常而言，要裝修成開放式的廚房應具備以下條件：業(yè)主為喜歡吃西餐、在家中開火少的家庭，或者是生活節(jié)奏比較快的年輕一族；廚房和客廳面積都較小，將廚房與客廳打通會使空間加大，顯得房間更加寬敞。否則即使業(yè)主喜歡開放式的廚房，也最好能用玻璃門來做隔斷，而不要一味地“開放”。另外，還需考慮以下5個方面：
① 利用基本結構。每個廚房空間在建筑時均會有防火墻或過頂梁等基本結構，對廚房隔墻改造時，一定要考慮結構的現有情況，承重墻是不能任意改造的。如要改造的墻體上有過梁，可以保留此過梁，將它改造成“開放式廚房”的吧臺燈光頂，而不是一味地全部拆除，以至于影響到建筑結構的穩(wěn)定性。
② 留出足夠回轉空間。餐桌椅在開放式廚房間的擺放，必須注意其不能影響到烹飪時的動線空間。當餐椅拉出餐桌時，其椅背距櫥柜要在1米以上，而一般的餐桌椅（以1臺4椅為例）至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進深，就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要在3.6米以上。
③ 通風除煙是關鍵。開放式廚房的爐具，應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”（一般要在1千瓦以上）。開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風性，以減除室內的油煙味兒，而且也可以讓室內的光線更明亮。
④ 換氣設備要好。開放式廚房除應選用排煙較好的廚房用具外，還應在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設備，以便吸走漏網的油煙。
⑤ 重視電路安全。開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料。電路一定要遠離燃氣線路，電源線、網線以及水管都要從地下連接。
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